在医疗领域，生物科技的应用为医疗技术的提高带来了重大贡献。

基因编辑技术可以使得人类基因发生改变，从而治愈各种遗传性疾病，比如脆性X综合症和血友病等。

例如1982年的第一例人类基因工程产品——人类胰岛素问世，就标志着生物技术在医疗领域的应用开始进入实用化阶段。2018年，中国科学家成功地应用基因编辑技术CRISPR-Cas9治疗了艾滋病感染的小鼠，并获得了良好的治疗效果，这是基因编辑技术在人类疾病治疗方面的一个重要突破。

此外，生物科技还可以制造出各种新型抗癌药物，为人类战胜疾病提供了有力支持。比如2018年和2019年，美国食品药品监督管理局先后批准的基于个体化抗原的免疫治疗药物，“基索赛治”（Kymriah）和“优医美珂”（Yescarta），分别用于治疗白血病和恶性淋巴瘤。

在农业领域，生物科技的应用为农业生产带来了很大的变革。

基因编辑技术可以使得作物具有更强的抗性，更好的适应性和更高的产量。通过转基因技术，农作物可以在各种环境下生长和繁殖，增加农产品的供应，为全球粮食安全做出了贡献。

例如1996年转基因作物的商品化，美国推出的转基因大豆成为了全球首个商业化的转基因作物。1970年代，中国科学家袁隆平开始了人造单倍体水稻的研究，通过杂交育种和细胞学技术，成功地培育出了人造单倍体水稻，大大提高了水稻的产量和质量，对于解决中国的粮食问题起到了重要的作用。

当前，全球近30个国家种植转基因作物，其中商业化种植量最大的转基因作物为棉花、大豆、玉米和油菜。转基因技术的发展在农业生产上已经得到广泛应用，对全球的农业产业起到了极大的推动作用。

在环保领域，生物科技在环保领域中的作用倍受重视。

生物降解技术可以用来处理污水和污染土壤，将有害物质转化为无害物质。基因编辑技术可以应用于保护野生动植物、改善生态环境等方面。

例如2016年，美国科学家利用基因编辑技术将寄生虫载体中的非本源基因替换成了对环境有益的光合作用基因和对生物生长和发育有益的基因等，使得寄生虫载体在自然界中的生存能力得到了大幅提高，从而保护了环境生态系统的平衡。2018年，中国科学家利用基因编辑技术成功创造了一种能够吃塑料的超级酵母，这种酵母能够分解聚酯类塑料，从而有效地解决了塑料污染问题，对环保事业做出了重要贡献。

此外，生物技术还可以用于生物燃料的生产，从而减少对化石燃料的依赖，改善环境。